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帶你了解進口雞類產(chǎn)品的世界

發(fā)布時間:2024-12-27 14:25 人氣:

進口雞類產(chǎn)品種類

目前世界上常見的雞肉品種有白羽肉雞、黃羽肉雞、土雜雞等。

雞的生物學(xué)分類:

門:脊索動物門(拉丁學(xué)名Chordata)

綱:鳥綱(拉丁學(xué)名Aves)

目:雞形目(拉丁學(xué)名Galliformes)

科:雉科(拉丁學(xué)名Phasianidae)

屬:原雞屬(拉丁學(xué)名Gallus)

國際上貿(mào)易量最大的雞肉品種是白羽肉雞,亦稱白肉雞或快大型肉雞,它屬于經(jīng)過長期人工選育的商業(yè)肉雞品種。其特征主要包括:

1.快速生長周期:白羽肉雞以其驚人的生長速度著稱,一般僅需6至8周的時間即可達到適宜市場銷售的重量。這得益于其獨特的遺傳基因和對飼料的高效利用能力。

2.體型健壯:白羽肉雞體型較大,胸肌飽滿,肉質(zhì)柔嫩細膩,非常適合制作成各類美食。

3.肉質(zhì)特征:白羽肉雞的肉質(zhì)細嫩,水分含量高,脂肪含量較低,這符合現(xiàn)代人追求健康飲食的趨勢。

進口雞類產(chǎn)品種類豐富主要包括:冷凍的整只雞、冷凍雞肉(整的或塊的,不包括冷凍雞胸、冷凍雞腿)、冷凍未煉制雞脂肪、冷凍雞胸、冷凍雞腿、冷凍雞爪、冷凍雞整翅(翼)、冷凍雞翅(翼)根、冷凍雞翅(翼)中、冷凍雞兩節(jié)翅(翼)、冷凍雞翅(翼)尖、其他雞雜碎(冷凍雞膝軟骨)、其他雞雜碎(冷凍其他雞軟骨)、其他雞雜碎(冷凍雞腳骨)、其他雞雜碎(冷凍雞皮)、其他雞雜碎(冷凍雞心)、其他雞雜碎(冷凍雞肝)、其他雞雜碎(冷凍雞頸)、其他雞雜碎(冷凍雞胃)、其他雞雜碎(冷凍雞腎)、其他雞雜碎(冷凍雞睪丸)、其他雞雜碎(冷凍雞骨)、冷凍雞肉餡、冷凍的整只火雞(不包括內(nèi)臟及胃腸等消化道器官)、冷凍火雞肉(整的或塊的,不包括冷凍火雞胸、冷凍火雞腿)、冷凍火雞胸、冷凍火雞腿、冷凍火雞翼(不包括翼尖) 、冷凍火雞翼(包括翼尖)、火雞雜碎(冷凍火雞翼尖)、火雞雜碎(冷凍火雞腎)、火雞雜碎(冷凍火雞脖)、火雞雜碎(冷凍火雞爪)等。

 

進口冷凍雞產(chǎn)品原產(chǎn)國

進口雞類產(chǎn)品原產(chǎn)國主要包括:美國、阿根廷、巴西、巴拿馬、智利、法國、白俄羅斯、波蘭、芬蘭、俄羅斯、土耳其、烏茲別克斯坦、泰國等。

上述國家符合評估審查要求的企業(yè)可以向中國出口雞類產(chǎn)品。但以下部分注冊企業(yè)暫停雞類產(chǎn)品輸華。

美國:V45671、P47762、V1685;阿根廷全部注冊企業(yè);巴西:SIF1001、SIF68、SIF103、SIF516、SIF922、SIF1661、SIF2032、SIF4017、SIF2014、SIF730;法國:FR 29.026.010 CE;波蘭全部注冊企業(yè);土耳其:TR-64-0059;泰國:EST197、EST197暫停進口。

當(dāng)前世界上多地流行禽類疫病,禁止從動物疫病流行國家/地區(qū)進口雞類產(chǎn)品,以確保國內(nèi)食品安全。


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